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时间:2018-11-05 22:09:02

  创建品牌是农牧业高质量发展的关键环节

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  创建品牌是农牧业高质量发展的关键环节。今年5月10日是我国第2个“中国品牌日”,我市在上海举行了河套农产品品牌战略发布会。发布会以“河套农产,献给世界的友好食物”为主题,全方位推介推广河套农产品品牌。

  这是我市有计划、有步骤地打造河套区域品牌的其中一步。按照市委四届四次全会和2018年《政府工作报告》中提出的“全力建设河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地,要实施河套地域品牌战略”这一思路,我市坚持企业主体、政府推动、市场导向、质量核心、梯次推动河套农产品品牌建设。

  如今的消费者对品牌的认知度越来越高。“买羊绒制品还是内蒙的好,货真价实。”天猫平台一位顾客评论道。我市是全国最大的无毛绒生产基地,二狼山白山羊绒被誉为“钻石纤维”。我市一家电商企业把收购回来的羊绒梳洗、纺织,经过60多道工序加工成羊绒裤,打上自有品牌销往国内外。“我们借助内蒙羊绒的好口碑、巴彦淖尔羊绒的好品质,在平台同类商品中领先,连续三年成为保暖裤销售冠军。”巴彦淖尔市鹿缘绒毛制品有限公司总经理贾子和说,我们的产品从2009年入驻天猫平台至今,销量节节攀升,销售区域版图逐步扩张,粉丝有16.8万,成为保暖衣行业的有力竞争品牌,每年“双11”单日销量可达3万单,一年销售10万多件。

  羊绒裤在电商平台的走俏离不开市场对地域品牌的认可。近年来,我市全力实施质量强市和品牌强市战略,培育了一批知名品牌,河套白酒、河套面粉等7个商标荣获中国驰名商标,河套巴美肉羊、河套枸杞、河套西瓜、河套番茄、河套肉苁蓉等16个产品获得国家地理标志登记保护,累计认证“三品一标”企业104家,产品341个。网络时代和人口红利还带给我们便捷,使河套向日葵、五原黄柿子等我市的特色农畜产品走进全国各地老百姓的家中,成为快消品。

  对企业来说,质量是基础,创新是灵魂,品牌是目标。2006年,内蒙古河套酒业集团被国家商务部认定为“中华老字号”企业。“既有传承,又有创新,有所坚守,有所改变,才能取得斐然的成绩。”企业负责人说,产品由生产者制造,品牌则是由消费者认同而形成,只有从供给、需求两侧同时发力,才能真正促进品牌的成长成熟。

  “创世界民族品牌是维信羊绒集团发展的使命。”维信(内蒙古)羊绒集团有限公司董事长郝续宽在接受媒体采访时说,世界羊绒看中国,中国羊绒看内蒙古。二狼山白山羊绒 这一独特的地理标志品牌,代表的就是“钻石纤维”和软黄金的特殊属性,代表的就是顶级羊绒产自内蒙古巴彦淖尔二狼山的响亮名片。企业将通过建设维信羊绒特色小镇来振兴巴彦淖尔市羊绒产业,提高巴彦淖尔羊绒的世界美誉度和影响力,创世界民族品牌。

  河套小麦的蛋白质、面筋含量高,粉质指标、拉伸指标、沉降值指标优良,被誉为“五项全能”冠军小麦。40度高纬度、黄河水浇灌、昼夜温差大、日照时间长、雨水少等优势让“河套”牌响彻面粉行业。为了减少面粉营养元素流失,兆丰公司自主研发了石碾工艺,采用完全正压力进行低速碾压和低温加工,即便是24小时轮流转的生产线吨小麦,出粉率被控制在63%~64%上下。兆丰公司生产的“鸡鹿塞”富硒石碾有机面粉,最贵的一款产品每公斤售价达263元,市场供不应求。

  河套面粉只是我市好品质农产品中的一员,大自然赐予的优越自然条件,造就了河套地区品质上乘的农畜产品。据介绍,河套地区生产的番茄,每100克含番茄红素10毫克以上,含量是其他产地的3~5倍。现在我国每出口10桶番茄汁,就有6桶来自巴彦淖尔。具有自主知识产权的河套巴美肉羊品种,获得国家科技进步二等奖。所含的各项营养元素指标普遍高于普通羊肉,有的甚至高几倍,其中硒含量高120%、保健亚油酸含量高260%、胆固醇含量低50%,决定羊肉膻味的硬脂酸指标仅为普通羊肉的50%。北京奥运会、上海世博会等重要活动中,50%的羊肉来自我市。全国知名餐饮企业西贝餐饮集团就是从我市走出去的,所用食材大多数来自我市。河套瓜果香甜可口、皮薄肉厚,现在正在通过电商平台销往全国各地,河套香瓜最高每斤卖到几十元。

  “我们已经与浙江大学CARD中国农业品牌研究中心签订了河套区域公用品牌战略规划设计合同,规划已进入实质性开展工作阶段。他们将通过深入调研了解我市农牧业发展实际情况,充分挖掘河套地区文化,最终为我市量身定制一个河套区域公用品牌。”市工商联负责人说,为了让我市众多绿色有机高端农畜产品走向全国、献给世界,我市建立了“1+N”服务体系,即一个河套区域公用品牌;农牧业“四控”和农畜产品标准化体系、追溯体系,以及授权使用、宣传推广等多个部分。

  “创建品牌离不开过硬的品质,只有通过提升质量才能铸就品牌。”市农牧业局相关负责人说。我市制定出台了《推进农畜产品品牌建设的意见》《标准化生产实施意见》《安全追溯体系建设实施意见》《“四控”行动实施意见》等一系列文件,严格实施“四控”行动,推进农牧业绿色生产,从源头上保证农畜产品质量安全;制定生产加工标准和授权管理办法,明确准入门槛,避免鱼龙混杂;推行全程追溯,既约束生产者又取信消费者;加大宣传推广力度,迅速提升河套区域品牌的影响力和知名度。按照“四个最严”要求,我市制定完善了农畜产品生产技术标准,180项地方性标准将实现全覆盖。建成了食品质量安全智慧追溯平台,112家龙头企业纳入农畜产品质量安全可追溯体系。农畜产品质量安全抽检合格率保持在98%以上,高于全国、内蒙古平均水平。(记者崔瑨文/图)


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